+7 (495) 182-34-82 Заказать обратный звонок
+7 (495) 182-34-82 Заказать обратный звонок
RU EN
Convotherm maxx pro настольные Convotherm maxx pro напольные Convotherm maxx Convotherm mini Аксессуары Запчасти Dieta CELER Dieta GENIER QualityFry Carrousel QualityFry Gourmet Merrychef Запчасти Jipa JUMP
Машины гранульного типа для мытья кухонного инвентаря Машины универсальные Машины для мытья кухонного инвентаря Посудомоечные машины
Термоподносы Аксессуары для термоподносов Посуда для термоподносов Ручные переноски для термоподносов Тележки для сушки и хранения термоподносов Тележки для транспортировки термоподносов Поднос ContactLine для таблет-питания Посуда для подноса ContactLine Аксессуары для подноса ContactLine Тележки для подносов ContactLine Мобильные мармиты с подогревом Диспенсеры для подносов и корзин с посудой Диспенсеры с подогревом для посуды Конвейеры с плоской и круглой лентой Индукционная плитка Inducook Посуда для индукционной плитки Inducook Ergo Line Banquet Line Banquet Master Food2Go Bakery Line
Обратный осмос Умягчители Фильтры

Jipa JUMP 101 F

Jipa JUMP 101 F
Jipa JUMP 101 F
запросить стоимость
Техническая поддержка
Подробнее о производителе

О модели


ВИДЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ
  • Варка
  • Интенсивный и щадящий режимы приготовления
  • Жарка
  • Фритюр
  • Тушение
  • Низкотемпературное приготовление
  • Гриль
  • Поджаривание
  • Конфи
  • Су-вид
  • Ночное приготовление

ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ
  • Автоматический подъем корзин
  • Сенсорный дисплей 12" c интуитивно-понятным управлением
  • Память на 800 программ по 12 шагов
  • Выбор языка
  • Возможность создавать собственные программы
  • Отображение текущих параметров на экране
  • Датчик контроля температуры
  • Блокировка экрана
  • Вывод ошибок на дисплей
  • Отображение технической и сервисной информации
КОНСТРУКЦИЯ
  • Основание и крышка - нержавеющая сталь AISI 304,толщина минимум 2 мм
  • Чаша - нержавеющая сталь AISI 316, сварная с двух сторон
  • Система нагрева SUPER BLOCK JPX 17 равномерный и стабильный нагрев
  • Разогрев рабочей поверхности до 180 °C за 3 минуты
  • Прочная крышка с двойной изоляцией и автоматическим электрическим подъемом
  • Отвод пара в крышке
  • Опрокидывание чаши с электроприводом
  • Система автоматического заполнения чаши водой с точностью до 100 мл
  • Сертификация CE, TÜV-SÜD 

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
  • Система автоматического заполнения водой
  • Датчик уровня жидкости
  • Многоточечный зонд
  • Электронная крышка с контролем безопасности
  • Встроенный выдвижной душ
  • Встроенная розетка 220 В 16А
  • USB порт, данные HACCP
  • Интернет-подключение

ОПЦИИ
  • Панель управления слева
  • Модуль для соединение двух и более аппаратов



Технические характеристики

  • Габариты
  • 1293 x 850 x 1050 мм
  • Вес нетто
  • 340 кг
  • Мин. температура приготовления
  • 30 °С
  • Макс. температура приготовления
  • 250 °С
  • Объем чаши
  • 75 л
  • Глубина чаши
  • 220 мм
  • Длина дна чаши
  • 713 мм
  • Ширина дна чаши
  • 580 мм
  • Материал изготовления чаши
  • Нержавеющая сталь AISI 316
  • Максимальная потребляемая мощность
  • 24,6 кВт
  • Напряжение
  • 380 В
Назад к списку
Запросить стоимость
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена. Мы свяжемся с вами в ближайшее время

Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена. Мы свяжемся с вами в ближайшее время