Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.10
Артикул: Cm S 6.10
Мало
1 274 100 ₽
О модели
Опции
Материалы для скачивания
Характеристики
Линейка
mini
Категория
настольные аппараты
Подключение
электрическое В
Парообразование
инжекторное
Количество уровней
6
Размер гастроемкостей
GN 1/1
Мощность
7,1 кВт
Напряжение
380 В
Вес
55 кг
Габариты (ШхГхВ)
515 x 777 x 627 мм
О модели
- Компактный парконвектомат - ширина 51,5 см
- Панель электронная Standard
- Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
- Гастроемкости GN 1/1
- Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
Функции
Безупречный контроль климата:
- Скорость вентилятора - пониженная скорость и режим автореверса
- Настройка влажности - 3 уровня регулировки
- Crisp&Tasty - быстрое осушение для получения хрустящей корочки, 3 скорости
Функции приготовления
- Press&Go – кнопки быстрого выбора
- Список программ для сохранения профилей приготовления – до 99 программ
- Функция предварительного нагрева и охлаждения
- Функция регенерации и восстановления
Функции мойки и гигиеничности
- ConvoClean – автоматическая система очистки жидкими моющими средствами. Бесконтактная, без контроля оператора.
- HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
Другие особенности
- Многоточечный термощуп
- USB-порт встроенный в панель управления
- Хранение данных HACCP и данных пастеризации
- Гибкий выбор интервала между уровнями
*Описание товара предоставлено информационно, и производитель вправе менять параметры оборудования. Точная информация предоставляется по запросу.
За дополнительную плату оборудование может быть оснащено указанными опциями или уже включать их. Конечная цена товара зависит от выбранных опций.
Доступен в черном матовом цвете
Дверь с левой стороны
Мобильная версия - со встроенными ящиками для чистой и сточной воды
Морская версия
Для различных напряжений
Безопасное открытие двери (режим проветривания)
Ручной душ с плавным регулированием напора